식용구연산 5 식용구연산의 효능 우리가 먹는 신맛이 나는 대부분의 음식에는 대개 유기산이 함유되어 있습니다.
유기산의 종류 중 하나는 구연산입니다. 구연산은 보통 뭔가를 청소하는 데 사용된다고 생각하실 수도 있지만 음식에도 사용할 수 있는 구연산이 있습니다. 이 구연산은 프랑스어로 레몬을 의미하는 유자(citron)의 한자 이름을 따서 명명되었습니다. 말 그대로 레몬 등 신맛이 강한 과일에서 분리한 성분이다.
일반적으로 포도당이 발효되면서 생성되는 구연산은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 식용구연산의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 피로회복 스트레스를 많이 받고 장시간 일을 하는 사람들은 피로호르몬이라 불리는 젖산이 많이 생성되는데, 구연산이 젖산 분해를 도와준다고 합니다. 식습관이 흐트러지고 면역력이 저하되면 체질이 산성화된다고도 한다. 알칼리성 식품이라 몸이 좋아진다고 합니다. 2. 해독 구연산은 몸에 쌓인 노폐물과 독소를 빠르게 배출해 혈액순환을 돕는다. 또한 구연산을 섭취하면 장벽을 깨끗하게 하여 변비가 있는 사람에게 좋다고 합니다. 3. 스킨케어 구연산은 멜라닌 색소를 감소시켜 주근깨의 생성을 억제하고 노폐물 배출을 도와 피부를 맑고 윤기있게 유지하는데 도움을 줍니다. 노화방지에도 도움이 되고 피부노화에도 좋습니다. . 4. 다이어트 효과 구연산은 신진대사를 촉진하고 체내 노폐물을 빠르게 배출해줍니다. 또한 지방을 분해하여 체내에 지방이 축적되는 것을 방지합니다. 5. 칼슘 흡수 성장기 어린이, 노인, 임산부는 일반적으로 훨씬 더 많은 양의 칼슘 섭취가 필요합니다. 구연산은 칼슘과 함께 섭취하면 칼슘 흡수에 도움이 되므로, 정기적으로 많은 양의 칼슘을 섭취해야 하는 사람이라면 구연산과 함께 섭취하세요. 난 그것을 추천 해.