신장에 좋은 음식 신장질환을 치료하는 방법
신장은 건강의 중요한 부분입니다. 노폐물을 걸러내는 필터 역할을 하며, 수분 밸런스를 유지하는 중요한 기능이기도 합니다. 그러나 신장 질환은 다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 현대인의 잘못된 식습관과 스트레스로 인해 발생합니다. 그러므로 신장 건강을 위해서는 식단 관리에 주의를 기울이는 것이 좋다. 신장에 좋은 음식을 알고 먹는 것이 중요하며, 신장에 나쁜 음식도 알고 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그렇기 때문에. 오늘은 도움이 되셨으면 해서 신장에 좋은 음식 6가지와 신장에 나쁜 음식 6가지에 대해 알려드리겠습니다. 다들 이 점 유의하셔서 신장질환을 예방하시기 바랍니다. 신장에 좋은 음식 6가지
1. 귀리 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부합니다. 시리얼로 섭취할 수도 있습니다. 장내 유해균의 증식을 예방하고 신장에 부담을 줄여주며 신장 기능에 도움을 줍니다. 또한 귀리는 신장의 칼슘이 결정화되는 것을 방지하고 결석 예방에도 도움이 됩니다. 캐나다 매니토바대학교 연구팀이 발표한 연구 결과. 제2형 당뇨병 환자 80명을 대상으로 12주 동안 하루 50g의 귀리를 섭취한 결과, 정상인에 비해 공복 혈당과 당화혈색소가 각각 19.2%, 15.4% 감소한 것으로 나타났습니다2. 브로콜리 브로콜리는 비타민과 미네랄이 풍부해 신장 건강에 좋습니다. 브로콜리의 잘 알려진 성분인 설포라판은 신장 기능 관리에 도움을 줍니다. 영국 임상영양학 저널(British Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구에 따르면, 신장 질환을 앓고 있는 81명의 환자가 8주 동안 11g의 브로콜리 새싹 분말을 섭취했습니다. 신장 기능 지표 중 하나인 사구체여과율(GFR)이 평균 11.2% 증가한 것으로 나타났다. 브로콜리는 신장의 염증을 줄이고 섬유증을 억제하여 신장 질환의 진행을 늦추는 데 도움이 됩니다. 브로콜리의 항산화 특성은 당뇨병성 신장 질환과 같은 만성 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리는 반찬, 삶거나 튀기는 요리, 수프나 주스 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 식품 재료입니다.
3. 크랜베리크랜베리는 신장에도 도움이 됩니다. 크랜베리에는 프로안토시아니딘(PAC)이라는 성분이 풍부합니다. 이 성분은 해로운 박테리아가 신장에 부착되는 것을 방지합니다. 또한 항산화제인 플라보노이드가 풍부해 산화 스트레스로부터 신장 조직을 보호하는 데 도움을 주기 때문에 크랜베리를 정기적으로 섭취하면 신장 기능 개선에 상당한 효과가 있습니다. 실제로 미국영양학저널(American Journal of Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 요로감염 환자 153명에게 12주 동안 매일 240ml의 크랜베리 주스를 마시게 한 결과 재발률이 대조군에 비해 39% 낮은 것으로 나타났습니다. 크랜베리 주스를 마셨다. 4. 버섯에는 베타글루칸도 풍부합니다. 게다가 신장에 좋은 셀레늄도 함유되어 있다. 버섯에 함유된 항산화제는 신장을 보호하고 독소를 예방하며 신장 손상을 예방합니다. 그리고 베타글루칸은 면역력 관리에도 긍정적인 영향을 미치기 때문에 신장 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 일본 가나자와대학교 연구팀이 임상신장학저널(Journal of Clinical Nephrology)에 발표한 연구에 따르면, 만성 신장질환 환자 74명을 대상으로 6개월간 치료를 받았다. 표고버섯 추출물을 매일 2,700mg 섭취하면 신장 기능 지표가 크게 개선되는 것으로 나타났습니다.
5. 녹차 녹차에는 대표적인 성분이자 항산화제인 카테킨이 함유되어 있습니다. 카테킨은 폴리페놀이 풍부하며 신장 조직을 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 또한, 녹차에 함유된 테아닌은 만성 신장 질환 환자의 스트레스와 피로를 완화하고 삶의 질을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 홍콩 중문대학교 연구진이 발표한 연구에 따르면, 당뇨병성 신장 질환을 앓고 있는 쥐에게 카테킨을 첨가했습니다. 추출물에 함유된 녹차추출물을 12주 동안 섭취하였을 때 사구체경화증, 세뇨관 위축증 등의 신장병리증상이 호전되고 단백뇨가 완전히 치유되는 것을 확인하였다. 녹차를 마시는 가장 일반적인 방법은 잎차에 우려서 마시는 것이지만, 녹차가루를 요구르트에 첨가하는 것도 좋은 선택입니다. 하지만 카페인 섭취에 주의가 필요한 사람들은 녹차 대신 디카페인 녹차를 선택하는 것이 좋습니다.
6. 보라색 당근 보라색 당근에는 항산화 물질이 풍부하여 신장 건강에 유익한 역할을 합니다.
특히 안토시아닌이 풍부해 그 함량만 해도 블루베리와 일반 당근의 20배에 이른다.
안토시아닌은 신장에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 신장을 피로하게 하는 암모니아를 분해하여 배설하는 역할을 합니다. 결과적으로 신장에 가해지는 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한, 항산화 효과가 뛰어나고 항염증 역할을 하여 신장염 예방에도 좋습니다.
혈압에도 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 신장질환이 있으면 고혈압이 있는 사람이 많습니다. 약 50%의 사람들이 고혈압을 앓고 있습니다. 이런 점에서 자색당근은 혈관 속 노폐물을 배출하고, 베타인은 혈압 관리에 도움을 준다. 과질산염이 함유되어 있습니다.
지금까지 신장에 좋은 음식 6가지와 신장에 나쁜 음식 6가지를 정리해보았습니다. 귀리, 브로콜리, 크랜베리, 버섯, 녹차, 자색당근 등 신장질환에 좋은 음식을 섭취하여 신장질환을 관리하는 것이 좋습니다. 신장에 부담을 주는 매운 음식이나 염분 함량이 높은 가공식품은 신장에 부담을 주므로 피하세요. 그렇게 하지 마십시오. 먹기 힘들다면 다이어트 방법을 찾거나 온라인으로 쉽게 섭취할 수 있는 방법도 있으니 한번 알아봐 보시는 것도 좋을 것 같아요.
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