3월 3일이 무슨 날인지 아시나요? ‘삼겹살 데이’였습니다. 삼겹살에 대한 한국인의 사랑은 ‘삼겹살데이’를 만들 정도로 대단하다. 라이프플러스고메에서는 3월을 기념하여 삼겹살을 활용한 TASTECODE KIT를 한화투자증권 블로그 이웃님들께 소개해드리고자 합니다. 이 레시피를 집에서 쉽게 만들 수 있는 키트를 증정하는 이벤트도 준비했으니 끝까지 참여해주세요.
3월 TASTECODE 주인공 : 원조 음식의 맛을 요리하는 ‘정다솔 셰프’
라이프플러스 미식가는 익숙한 메뉴에 실력 있는 셰프의 손길을 더해 탄생한 특별한 레시피를 즐길 수 있는 다양한 이벤트와 콘텐츠를 매달 새롭게 오픈합니다. 3월 TASTECODE의 주제는 한국의 소울푸드 ‘삼겹살’로, 정다솔 셰프의 노하우가 담긴 레시피가 공개됐다.
정다솔 셰프는 프랑스 요리를 전공한 실력파 셰프입니다. 129년 전통의 프랑스 요리학교인 시드니에서 프렌치 레스토랑에서 근무하며 다양한 노하우를 쌓아왔습니다. .
그 후 Grill & Contemporary에서 일했어요 그리고 전문 그릴 요리사가 되었습니다. 2021년 한국으로 돌아와 그릴&바비큐 레스토랑을 오픈했다. 현재는 수석 셰프로 재직 중입니다. , ‘활동적인 육식’을 표방하는 브랜드로, 다양한 그릴 요리를 선보이고 있습니다. 정다솔 셰프는 특별한 요리 원칙을 갖고 있다고 합니다. 메뉴별로 ‘원재료 1개, 고명 1개, 소스 1개’를 사용하여 재료 고유의 맛을 표현합니다. 그의 이름에 ‘음식 본연의 맛을 만드는 셰프’라는 수식어가 붙은 이유이기도 하다. 자신만의 원칙으로 완성한 3월 TASTECODE 레시피는 무엇인가요? 3월 TASTECODE 레시피: 평면 삼겹살 핫도그 & 무라페 샐러드3월 TASTECODE 레시피가 바로 여기에 있습니다! 얇게 썬 삼겹살에 풍부한 미국의 맛과 치즈, 재미있는 식감과 안주가 어우러진 ‘붉은 삼겹살 핫도그’, 시원하고 아삭한 무와 매콤달콤한 맛이 어우러진 ‘무라페 샐러드’입니다. 식욕을 돋우는 신 소스. 평범할 수도 있는 핫도그 위에 과자. 사계절 쉽게 구할 수 있는 한국 식재료인 무를 이용해 프렌치 샐러드 라페를 재해석하고 식감을 더한 레시피입니다. 정다솔 셰프의 킥력이 돋보이는 특별한 레시피입니다. 이 특별한 메뉴를 집에서도 즐길 수 있도록 핵심 재료가 담긴 TASTECODE KIT를 준비했습니다! 지금 바로 아래 이벤트에 참여하셔서 새로운 삼겹살 요리를 만나보세요. 라이프플러스 미식가 3월 TASTECODE KIT 증정 이벤트 (FEAT. 한화투자증권 블로그) 3월 TASTECODE 레시피, 두툼한 삼겹살 핫도그 & 무라페 샐러드에 대한 기대를 댓글로 남겨주세요. 정성스러운 후기를 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 10명을 선정해 3월 TASTECODE KIT를 보내드립니다. 당첨 확률을 높이고 싶으신가요? 한화투자증권 블로그 회원가입을 신청하시고, 이벤트 게시물을 널리 공유해주세요! l 이벤트 참여 방법 1. 플레인 삼겹살 핫도그 & 무라페 샐러드 기대평을 댓글로 남겨주세요 2. 한화투자증권 블로그 친구 추가 또는 게시물 공유로 당첨확률 UP l 이벤트 선물 – 총 10명 LIFEPLUS Gourmet March TASTECODE KIT l 참여기간 : 2024년 3월 6일(수) ~ 3월 11일(월) l 당첨자 발표 2024년 3월 12일(화) ※ 3월 TASTECODE KIT 이벤트는 3월 17일(일)까지 Life Plus Tribe 앱을 통해서도 참여 가능 ). l 블로그 이벤트 주의사항 – 본 이벤트는 라이프플러스에서 주최하며, 한화투자증권 블로그에 게시됩니다. 본 행사는 공동으로 진행되는 행사로, 트라이브 앱과 블로그의 참여 방법이 다르니 참고하시기 바랍니다. – 블로그 이벤트 당첨자는 한화투자증권 블로그를 통해 발표됩니다. – 당첨자 발표 후 정보수집 기한 내에 당첨자 연락이 되지 않을 경우, 당첨이 취소될 수 있습니다. – 개인정보 오류로 인해 당첨자 연락이 불가능한 경우, 경품 발송이 불가합니다. 아니요. – 이벤트 당첨 후 경품 발송을 위해 수집한 개인정보 제공에 동의하지 않으실 경우, 당첨자가 변경될 수 있습니다.